Por el alza a los costos de producción como alimento, en canal y en mostrador ha aumentado un 10% el costo de la carne para las amas de casa.
Así lo estimó Adán Hernández Reyes, Presidente de la Asociación Ganadera Local, quien dijo que durante la temporada de sequía no hay gastos frescos, los potreros están secos y esto ocasiona que los campesinos tengan que comprar alimento como rastrojo molido y otros productos más.
«El ganado está más escaso en esta temporada y se mantiene de forma suplementada y también se pasa mucho trabajo en dotarlos de agua», explicó.
En este sentido, llamó a productores de distintos puntos de la región a actuar de forma consciente y no continuar con quemas agrícolas, ya que muchas de las veces se salen de control y es como se generan incendios que alcanzan muchas veces zonas boscosas.
Asimismo comentó que anteriormente se pensaba que las quemas agrícolas ayudaban a la preparación de la tierra para la siembra, sin embargo, ha quedado demostrado que una quema acaba con nutrientes, microorganismos valiosos de la tierra así como fauna que puede ayudar a controlar plagas.
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